Képek téma:Üzenet
Menü:
Bejelentkezés
Partnerek
Kategóriák
Fórum témáim
Képek
2011. július 1 14:03:51
2009. március 6 16:26:20
2007. december 1 17:04:28
ha tennének oda kiflit+virslit lehetne hot-dogot enni(hol marad a majonéz?)
2007. november 30 13:05:54
az élethez türelem és mindenekelőtt nyugalom is kell..........ha ezek mind megvannak, már csak az alkotókedvre van szükség
2007. november 29 20:18:54
ez cool vhol nekem is sokat kellet várni, xar vót
2007. november 29 16:56:46
én is így hívtam volna fel a figyelmet erre
2007. november 29 15:55:37
Én tudom, hogy működik egy étterem konyhája. Az egész szervezésen, illetve a munkaerőn múlik. Kevés pénzért jó és gyors szakácsot nem fog kapni a tulaj. Ha a kézilányon spórol, nincs aki a szakács keze alá dolgozzon, ott is lelassulhat a folyamat. Egy jó szakács párhuzamosan három-négy féle főételt tud készíteni, van aki többet. A tálalást, melegítést jellemzően nem a szakács szokta végezni.
Az éttermek jellemzően gyorsan elkészíthető, félkész ételekkel dolgoznak, ergo a készítési idő jelentősen lerövidül. A nyersanyagok olyan szinten vannak előkészítve, hogy a legbénább szakácsnak is képesnek kell lennie fél óra alatt egy négyfős vacsorát prezentálni.
juckómackó,
addig örülj, míg nem tudod, mi folyik a színfalak mögött. Lehet, hogy utána nem néhány éttermet messze elkerülnél. 
2007. november 29 15:26:39
Követendő ötlet!Mondjuk én a reakciót lehet,h nem várnám meg
2007. november 29 14:17:29
Mi pizzériában 45-50 percet vártunk egy pizzára Mindig mikor már indultunk volna ki, odaszólt az eladó, hogy nyugalom mostmár télleg mindjárt kész azóta nemvoltunk ott
2007. november 29 14:08:20
Ennyire figyelnek ott az emberre, hogy még ez sem tűnt fel nekik.
2007. november 29 13:51:14
a legjobb étteremben is mehet assan a kiszolgálás... sőtt ott főleg lassú mert normálisan csinálják a kaját.. és ha bent van 4 BBQ bélszím meg 3 harcsak 8 féle körettem +deszertek stb akkor azért azt nem olyan könyű megcsinálni úgy hoyg finom is egyen és szépen meg is leyen tálalva és a legtöbb ember csúcsidőben megy étterembe ai főleg durva pörgés szal nem kell oltani az étermeek amíg nem tdod mi megy hátul.
Nem minden szituációnak a folyománya a sitt. Szakíts valami állami pénzből pár milliárdot, a végén népi hős leszel. Lásd Tocsik, Kulcsár meg a többi. Lopj el egy kalapácsnyelet, abban a pillanatban kitör az országos közfelháborodás. Ebben az országban jobban meghurcolták a bugyis inkei tanárnőt, többet foglalkoztak vele ("hála" a médiának) Mint a balástyai rémmel. Pedig az egypár nőt kicsinált.
Már régresrég letelt. Mármint a bünti. Azóta volt egy rongálás, amit nem tudtak bizonyítani. Na, az meleg volt. hűhű! Kisangyal, nem én vagyok agresszív, hanem a körülmények. Bárkiből kiváltom a rontó erőt, mert utálom őket. Egyszerű, a primitívek megtámadnak. Védekezem. Én győzök. A vége bírósági tárgyalás, ahgol én vagyok az alperes. Mindegy. Ha valaki belémköt, ......................Jajj majdnem leírtam.
Ezt már megcsináltam egy étteremben, csak nem szöveget írtam, hanem beletoltam a kecsapot a pincér képébe. Folyomány: Másfél év felfüggesztett garázdaságért.
Ebben is van valami, én sem tudom, mi folyik egy étterem konyhájában. Csak azért ne felejtsd el, hogy az étterem van a vendégért és nem fordítva. Ha egy étteremben fél órát vagy még többet kell várni a kajára, ott ne csodálkozzon a tulaj, ha csak "egyszeri" vendégei lesznek. Én biztos nem mennék többet olyan helyre, ahol ennyi ideig várni kell.
2007. november 29 12:43:46
velünk is fordult elő ilyen, egy ksi tó partján egy kis kajálda, felvették a rendelést, kb mindenki sültkrumplit rendelt, 1 órát szerintem vártunk rá, pedig az ilyen helyeken biztos hog ymirelitkrumpliból csinálják ami elő van készítve csak az olajba kell beledobni vagy 10 percre és kész, és egyszerre meg lehet sütni szerintem annyit mint amennyit adtak vagy hármunknak.már azon filozofáltunk hogy most ültetik el a krumplit
amikor már azon voltunk hogy otthagyjuk akkor került kb az asztalra a kaja ,sűrű bocs, bocsi-k közben
2007. november 29 12:20:47
hát ez jogos... Aki nem ud rendesen kiszolgálni az nem nyisson éttermet vagy mit... jah, és tanuljon meg GYORSAN takarítani is...
2007. november 29 10:41:56
Elég szomorú, de elég sok helyen vacak a kiszolgálás.
Legközelebb idegeskedég helyett, én is inkább üzit írok a pincérnek ketchuppal( ha lesz)
2007. november 29 09:53:14
mi is jártunk már így... beültünk egy étterembe és 10 percet vártunk mire felvették az italrendelést, utána 5perc múlva el is mentünk mert az üdítő sehol
2007. november 29 08:27:05
Mi az, hogy nem volt kiszolgálás? És a ketchupot ki adta?!
2007. november 29 08:25:45
(első)szegények jó sokat vártak....."30 percet vártunk és nem volt kiszolgálás."..lol
Összesen: 17
[1]